Gidiaris A.E
Wine & Olive Oil Company

 

TOP 100

ΔΙΑΚΡΙΣΗ

Η εταιρία μας συμπεριλήφθηκε στη λίστα με τις 100 κορυφαίες επιχειρήσεις στην Ελλάδα

Gidiaris A.E

ΒΡΑΒΕΙΟ

Η διάκριση απονεμήθηκε με βάση τις υψηλές τιμές του δείκτη δημοτικότητας και ικανοποίησης του καταναλωτή

Adeline Sine

CEO TOP 100 of Greece

Η παρουσία σας στην τελική κατάταξη αποτελεί απόδειξη επαγγελματισμού, υποδειγματικής στάσης και δέσμευσης για παροχή υπηρεσιών στο υψηλότερο επίπεδο

TOP 100

Η ιστορία μας
ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ & ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ «ΓΙΔΙΑΡΗΣ Α.Ε.» 

Η γη μας, το πάθος μας
Η εταιρεία μας εδρεύει στο Χαϊκάλι Αχαΐας, δίπλα στη Βιομηχανική Περιοχή Πατρών,σε ένα ειδυλλιακό τοπίο 
στις καταπράσινες όχθες του ποταμού Παραπείρρου.

Η κληρονομιά μας
Σε αυτή την εύφορη γη, από το 1960, η οικογένεια μας με πρωτοπόρο τον αείμνηστο πατέρα μας Σωτήρη Γιδιάρη, δημιούργησε 
τους πρώτους Αμπελώνες, από την παραγωγή των οποίων τροφοδοτούσε τα τοπικά οινοποιεία.

Η νέα εποχή
Tο 1990, κάναμε το μεγάλο βήμα: ιδρύσαμε τη δική μας σύγχρονη οινοποιητική μονάδα, αναδεικνύοντας τη δυναμική της περιοχής, 
δημιουργώντας ποιοτικά κρασιά από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες όπως: Ροδίτη, Μοσχάτο Ρίου, 
Μαυροδάφνη, Αυγουστιάτη, Syrah και Merlot, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση.

Δέσμευση στην Ποιότητα και τη Βιωσιμότητα
Το 2006 οι δραστηριότητες μας επεκτάθηκαν στον τομέα του ελαιόλαδου. Η δημιουργία μιας υπερσύγχρονης μονάδας 
με φυγοκεντρικούς διαχωριστές τελευταίας τεχνολογίας, μας έδωσε τη δυνατότητα επεξεργασίας βιολογικού ελαιόκαρπου.

Εξωστρέφεια και Ανάπτυξη
Τα τελευταία χρόνια, επεκτείναμε τη δραστηριότητά μας και στις εξαγωγές. Τα προϊόντα μας ταξιδεύουν πλέον σε διεθνείς αγορές, 
μεταφέροντας τη γεύση και την παράδοση της ελληνικής γης σε κάθε γωνιά του κόσμου.
Οινοποιείο
Παραγωγή Κρασιού

Το κρασί μας είναι κάτι περισσότερο από ένα προϊόν· είναι ένας τρόπος ζωής. 
Από την επιλογή των καλύτερων ποικιλιών σταφυλιών μέχρι την προσεγμένη εμφιάλωση, ακολουθούμε κάθε στάδιο της παραγωγής με πάθος και αφοσίωση.

Αμπελώνες που ευλογούνται από τη φύση:
Οι αμπελώνες μας βρίσκονται σε τοποθεσίες που προσφέρουν ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας, συνδυάζοντας εύφορο έδαφος και μικροκλίμα που αναδεικνύει τα μοναδικά χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας.
Σύγχρονες μέθοδοι με σεβασμό στην παράδοση:
Εφαρμόζουμε τεχνικές οινοποίησης που αναδεικνύουν την αυθεντική γεύση των σταφυλιών, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή μας κληρονομιά. Κάθε φιάλη είναι αποτέλεσμα ακρίβειας, με το χρόνο να ωριμάζει τα κρασιά μας σε βαρέλια ή δεξαμενές, ώστε να φτάνουν στο ποτήρι σας με την ιδανική γεύση και αρωματική ένταση.
Δέσμευση για ποιότητα:
Με συνεχείς ελέγχους σε κάθε στάδιο παραγωγής, εξασφαλίζουμε ότι το κρασί μας πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, ανταποκρινόμενο στις απαιτήσεις των καταναλωτών.
Ελαιοτριβείο
Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο - ''ΔΗΜΗΤΡΑ'' 

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας, το χρυσάφι της γης μας, αγνό και αυθεντικό, είναι αποτέλεσμα γενεών εμπειρίας και φροντίδας, με στόχο τη δημιουργία ενός προϊόντος που συνδυάζει γεύση, ποιότητα και υγεία.

Πλούσιο Άρωμα και Γεύση: 
Το ΔΗΜΗΤΡΑ ξεχωρίζει για το φρουτώδες άρωμα, τη διακριτική πικράδα και την ισορροπημένη του γεύση.
Είναι ιδανικό για: 
  • Φρέσκες σαλάτες και ωμά λαχανικά.
  • Μαγειρική, αναδεικνύοντας κάθε πιάτο.
  • Γαστρονομικές δημιουργίες υψηλής ποιότητας.
Διασφάλιση Ποιότητας: 
Η εταιρία Gidiaris A.E. επενδύει σε υπερσύγχρονα συστήματα παραγωγής και αυστηρούς ελέγχους ποιότητας σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, προσφέροντάς σας ένα προϊόν που μπορείτε να εμπιστευτείτε. 
Συγκομιδή
Η αφοσίωσή μας στην ποιότητα και την καινοτομία είναι εμφανής σε κάθε στάδιο της παραγωγής μας. 

Από τα εκτεταμένα ιδιόκτητα χωράφια μας, συλλέγουμε
 με τη χρήση των πιο σύγχρονων μηχανημάτων τα σταφύλια και τους καρπούς της ελιάς, μειώνοντας τον χρόνο συλλογής και ελαχιστοποιώντας τη φθορά τους. 

Αυτό το προσεκτικό και αποτελεσματικό σύστημα 
συλλογής, μας επιτρέπει να παράγουμε προϊόντα που αντανακλούν την αγνότητα και τη φρεσκάδα της ελληνικής γης.  
Παραγωγή - Εμφιάλωση
Αγνότητα - Καινοτομία
Μεταφέροντας την αυθεντικότητα και την αγνότητα της ελληνικής γης απευθείας στο τραπέζι σας, εφαρμόζουμε τις πιο προηγμένες τεχνολογίες εμφιάλωσης. 

Τα προϊόντα μας είναι αποτέλεσμα μιας μοναδικής διαδικασίας που παντρεύει την παράδοση με την τεχνολογία, εξασφαλίζοντας την απόλυτη φρεσκάδα και γεύση. 

Προσεκτική Διαχείριση - Άριστη Ποιότητα
Η παραγωγή μας βασίζεται σε μια απόλυτα ελεγχόμενη και προσεκτική διαδικασία. Από την πρώτη ύλη μέχρι την τελική εμφιάλωση, κάθε στάδιο παρακολουθείται με αυστηρά κριτήρια, για να εξασφαλίσουμε την ακεραιότητα και τη μοναδικότητα των προϊόντων μας. 


Η Υπόσχεσή μας
Κάθε μπουκάλι που φέρει το όνομά μας αντικατοπτρίζει την τέλεια αρμονία της φύσης και της τέχνης, με στόχο να προσφέρουμε στον καταναλωτή αυθεντικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας.
Εγκαταστάσεις
Ιδανική Τοποθεσία - Άμεση Επεξεργασία
Οι εγκαταστάσεις μας είναι στρατηγικά τοποθετημένες δίπλα στους ιδιόκτητους Αμπελώνες & Ελαιώνες μας. 
Αυτή η εγγύτητα επιτρέπει την άμεση συλλογή και επεξεργασία των καρπών, διασφαλίζοντας ότι η ποιότητα και η φρεσκάδα παραμένουν αναλλοίωτες, από το χωράφι μέχρι τη συσκευασία. 

Εκπαιδευτικές εκδρομές
Στην επιχείρησή μας, ανοίγουμε τις πόρτες μας σε σχολεία, πανεπιστήμια και ομάδες ενδιαφερομένων που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο της παραγωγής κρασιού και ελαιολάδου. 
Οι εκπαιδευτικές εκδρομές μας έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν μια βιωματική εμπειρία που συνδυάζει τη μάθηση με τη διασκέδαση, εμπνέοντας τις νέες γενιές να εκτιμήσουν την αξία της ποιότητας και της παράδοσης.

Τι Προσφέρουμε:
  • Ξενάγηση στους Αμπελώνες και Ελαιώνες: Επισκεφθείτε τους χώρους όπου ξεκινά η παραγωγή μας, μάθετε για τις καλλιεργητικές τεχνικές και ανακαλύψτε τη σημασία της βιώσιμης γεωργίας.
  • Παρουσίαση Διαδικασίας Παραγωγής: Δείτε από κοντά πώς τα σταφύλια και οι ελιές μετατρέπονται σε εξαιρετικά προϊόντα. Εξηγούμε τις μεθόδους παραγωγής μας, από την οινοποίηση μέχρι την ψυχρή έκθλιψη του ελαιολάδου.
  • Εργαστήρια Γευσιγνωσίας: Οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα προϊόντα μας, να μάθουν πώς να ξεχωρίζουν τα χαρακτηριστικά τους και να κατανοήσουν την τέχνη της γευσιγνωσίας.
  • Εκπαιδευτικό Υλικό: Παρέχουμε πληροφορίες για την ιστορία του κρασιού και του ελαιολάδου, τη διατροφική τους αξία και τη συμβολή τους στη μεσογειακή διατροφή.

Οι Αμπελώνες μας

Ο ποταμός ΤΕΥΘΕΑΣ πηγάζει από τις υψηλότερες κορυφές του Ερύμανθου και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες για την βιοποικιλότητα της Αχαΐας. Στο ταξίδι του για τον Πατραϊκό κόλπο οι όχθες του διατρέχουν τα χωράφια μας, προσφέροντας φυσική άρδευση. Οι αμπελώνες μας αποτελούν τον κύριο πυρήνα της γεωργικής κληρονομιάς μας, μια παράδοση που φέρνει τον κόσμο της γης στο τραπέζι σας με κάθε καρπό που παράγεται. Παράγουμε και εμφιαλώνουμε ποιοτικά κρασιά με αγάπη και μεράκι. Μεγάλη ποικιλία σταφυλιών όπως Ροδίτη, Μοσχάτο Ρίου, Μαυροδάφνη, Αυγουστιάτη, Syrah, Merlot.

Οι Ελαιώνες μας

Στους ελαιώνες μας, ο καρπός της γης μεταμορφώνεται σε έναν θησαυρό από λάδι που θρέφει και εμπνέει τις καρδιές μας. Το νερό του ποταμού μεταφέρει θρεπτικά στοιχεία και άμμο από τον Ερύμανθο, βελτιώνοντας τη γονιμότητα του εδάφους βοηθώντας στην καλύτερη ανάπτυξη των καρπών. Με την προσεκτική επιλογή των καρπών και τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων συλλογής, εξασφαλίζουμε ότι το ελαιόλαδό μας διατηρεί όλα τα φυσικά του στοιχεία και τη γευστική του ποικιλία. Παρέχουμε τη δυνατότητα επεξεργασίας βιολογικού ελαιόκαρπου με υπερσύγχρονη μονάδα με φυγοκεντρικούς διαχωριστές τελευταίας τεχνολογίας.

EVENT

Η εταιρία μας αφιερώνεται στην παραγωγή και διακίνηση υψηλής ποιότητας κρασιού σε εκδηλώσεις, φεστιβάλ και συναυλίες. Με πάθος για τη γεύση και την αρτιότητα, προσφέρουμε μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του κρασιού, διαμορφώνοντας την ατμόσφαιρα κάθε εκδήλωσης με αρωματικές νότες και γευστικές απολαύσεις. Η εμπειρία μας από συνεργασίες με εταιρίες που διοργανώνουν events σε διάφορες χώρες της Ευρώπης, μας δίνει την δυνατότητα να σας προτείνουμε μια μεγάλη ποικιλία επιλογών, σε συσκευασίες 187ml, 375ml, 750ml και σε τιμές που ανταποκρίνονται σε κάθε προσδοκία. Πιστεύουμε ότι η προσθήκη των κρασιών μας θα δημιουργήσει μια πρωτόγνωρη διάσταση στην εμπειρία των συμμετεχόντων στα events και τα φεστιβάλ σας. Σύμφωνα με τις ανάγκες και το θέμα κάθε event, μπορούμε να δημιουργήσουμε μια μεγάλη ποικιλία Premium προϊόντων (Γυαλί, Pet) ακόμα και με τη δική σας ετικέτα.

Παρουσίαση Προϊόντων
Νέες Ετικέτες Προϊόντων: 
Από τον Ιούλιο του 2024, όλα τα προϊόντα μας διαθέτουν νέες ετικέτες. Αυτή η πρωτοβουλία έχει σκοπό να προσφέρει μια πιο φρέσκια και ελκυστική εικόνα στον καταναλωτή. 

Δημιουργία Νέων Κωδικών: 
Έχουμε προχωρήσει στη δημιουργία νέων προϊόντων που εχουν ενσωματωθεί στη γκάμα μας. Αυτά τα νέα προϊόντα αναπτύχθηκαν για να ικανοποιήσουν ακόμα περισσότερες γευστικές ανάγκες και προτιμήσεις των πελατών μας. 

Αναβάθμιση Ποιότητας: 
Έχουμε κάνει σημαντικές αναβαθμίσεις στον τομέα της ποιότητας, διασφαλίζοντας ότι κάθε προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και γεύσης.
''ΔΗΜΗΤΡΑ''
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 250ml glass

  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml glass

  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 1lt Pet

  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 5lt Pet

  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 3lt - Μεταλλικό Δοχείο

  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 5lt - Μεταλλικό Δοχείο

  • Χαϊκάλι, Ελλάδα

Οινοποιητική & Ελαιουργική Μονάδα Παραγωγής